Energetické hrudky
Energetické tyčinky sú fajn vec, pretože ich môžete mať kedykoľvek pri sebe a dodať tak telu potrebnú dávku energie. V niektorých zdravých jedálničkoch ju však nenájdete a to hlavne z dôvodu, že obsahuje veľa cukrov a skrytých aditív, ktoré nie sú až tak zdravé. Preto je najlepšie vyrábať si energetické tyčinky doma, čím získate istotu v tom, čo jete.
Energetické tyčinky si môžete vyrábať v rôznych variáciách, ako guličky, hrudky, kocky, či tyčinky. Môžete použiť rôzne potraviny, ako chia, goji, slnečnicu, tekvicové semienka, arašidové maslo, kokos, ďatle, jablko, banán, atď. Ja som na výrobu týchto energetických hrudiek použila banán, ovsené vločky, hrozienka, lieskové oriešky, med a slnečnicové semienka.
Milujem slnečnicové semienka, pretože:
- majú protizápalové účinky
- pomáhajú znižovať cholesterol
- prospievajú cievam a srdcu
- upokojujú nervy
- regenerujú svalstvo
- napomáhajú detoxikácii organizmu
- prevencia proti rakovine
- pomáhajú obnovovať poškodené bunky
- spomaľujú starnutie
- zlepšujú fungovanie pohlavných orgánov
- na 100 g obsahujú 20 g proteínu
Pre mňa sú slnečnicové semienka niečo ako banán – snažím sa ich mať vždy po ruke, nakoľko vcelku fajn zasýtia, aj keď ste v behu. Len si treba dať pozor, aby ste to s nimi nepreháňali, nakoľko obsahujú aj dosť veľké množstvo tukov.
Energetické hrudky so slnečnicou môžete použiť ako energetické raňajky, keď sa ponáhľate, ale sú vhodné aj pred cvičením. Idete cvičiť po práci? Zoberte si ich ráno so sebou a hodinu pred cvičením si dajte 3 kúsky.
RECEPT ENERGETICKÉ HRUDKY
Suroviny:
2 dcl pohár ovsených vločiek
hrsť orieškov
hrsť hrozienok
2 hrste slnečnicových semienok
1 banán
1 lyžica medu
Postup:
Banán roztlačíme na kašu a následne pridáme vločky, oriešky, hrozienka, semienka. Naozaj dobre premiešame, aby sa suroviny dobre spojili. Nakoniec pridáme med a premiešame. Na plechu (vyložený papierom na pečenie) robíme zo zmesi hrudky. Mne z jednej dávky vyšlo 7 hrudiek.
Pečieme cca 10-15 minút v elektrickej rúre na 140°C, do zlata. Hrudky nechajte vychladnúť na plechu, nakoľko by sa vám mohli roztrhnúť/rozpadnúť, ak by ste ich odoberali z papiera teplé.
Hrudky vám vydržia pár dní, aj bez nutnosti skladovania v chladničke.
Komentáre
Ivy
Buď zmenou, ktorú chceš vidieť vo svete...
