Banánovo-orieškový puding
Skvelá sladká – a hlavne zdravá – pochúťka, pre malých, aj veľkých. Vegan, žiadny cukor a konzervanty !
Suroviny:
1 a 1/2 šálky mandľového mlieka
1/4 šálky ryžovej múky
2 vyzreté banány
4-5 ďatlí
vanilkový extrakt podľa chuti
nasekané oriešky podľa chuti
nakrájané ovocie podľa chuti (napr. mango, jahody)
Postup:
Ryžovú múku dobre rozmiešajte s 1/2 šálkou mandľového mlieka. V mixéri spracujeme banány, ďatle (ďatle môžeme predtým namočiť na 5 minút do teplej vody) s 1 šálkou mandľového mlieka. Do hrnca dáme obe zmesi, na strednom ohni privedieme k varu, následne stiahneme oheň na nižšiu teplotu a varíme ešte cca 2 minúty, kým nedosiahneme pudingovú konzistenciu.
Nakrájame si pripravené ovocie na kocky a orechy nasekáme na menšie kúsky. Do dvoch pohárov dáme na dno prvú vrstvu ovocia a orieškov a zalejeme vrstvou pudingu. Takto spravíme ešte druhú vrstvu. Môžeme dozdobiť čokoládovými lupienkami, alebo hrozienkami, či kokosom.
Komentáre
admin
Ahojte, som admin Fit žena, surfujem pre Vás internetom a prinášam tie najzaujímavejšie témy a články z oblasti zdravia a fitness štýlu. Niekedy vytvorím aj niečo z vlastnej hlavy a skúseností, pretože aj ja som jednou z Vás, snažím sa žiť zdravo a byť fit, s pozitívnym pohľadom na život. OBĽÚBENÝ CITÁT: "Fitness nie je o tom, byť lepší ako ostatní...ale byť lepší od toho, aký si bol včera..."
