Špenátovo-mozzarellový nákyp
Výborný tip na rýchlu zdravú večeru.
Porcií: 6
Suroviny:
1-2 lyžičky olivového oleja
4 šálky špenátových listov
1 a ½ šálky nízkotučnej mozzarelly
1/3 šálky jarnej cibuľky
8 vajíčok
Mix sušenej zeleniny (alebo vegeta) podľa chuti
Soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup:
Vyhrejeme rúru na 280°C a vymažeme formu na nákyp. Na panvici zohrejeme olej a vysmažíme na ňom špenátové listy, na miernom ohni cca 2 minúty. Následne špenátom vyložíme dno formy na nákyp. Nasleduje vrstva mozzarelly, potom vrstva jarnej cibuľky.
Rozbijeme vajíčka a rozmiešame ich so sušenou zeleninou, soľou a korením. Pridáme do formy na nákyp a jemne premiešame s ostatnými surovinami.
Pečieme cca 35 minút, pokiaľ nezačne vrch hnednúť.
Výživová hodnota: 160 kalórií, 10 g tuku, 2.5 g sacharidov, 14 g proteínov
Komentáre
admin
Ahojte, som admin Fit žena, surfujem pre Vás internetom a prinášam tie najzaujímavejšie témy a články z oblasti zdravia a fitness štýlu. Niekedy vytvorím aj niečo z vlastnej hlavy a skúseností, pretože aj ja som jednou z Vás, snažím sa žiť zdravo a byť fit, s pozitívnym pohľadom na život. OBĽÚBENÝ CITÁT: "Fitness nie je o tom, byť lepší ako ostatní...ale byť lepší od toho, aký si bol včera..."
