Plnené šampiňóny
Recept pre fitnessáčky – šampiňóny sú bohaté na proteíny a skvelé na srdce. Dobrú chuť !
Suroviny:
5 veľkých šampiňónových hlavičiek
1 cibuľa
½ lyžičky korenia červenej papriky
2 cukiny
2 strúčiky cesnaku
4 paradajky
1 lyžička sušeného oregana
1 lyžička sušeného tymiánu
Morská soľ podľa chuti
Olivový olej
Postup:
Plech vyložte papierom na pečenie, rúru predohrejte na 180°C. Každú hlavičku šampiňóna polejte malou lyžičkou olivového oleja.
Na panvici rozohrejte olivový olej, opečte najemno nakrájanú cibuľu, s pretlačeným cesnakom. Pražte do sklovita. Následne pridajte cukinu, paradajky (nakrájané na malé kocky), soľ, papriku, oregano a tymián. Premiešajte a opekajte ešte cca 5 minút do zmäknutia.
Zmesou naplníme šampiňónové hlavičky a dáme zapiecť do rúry na cca 20 minút. Po vytiahnutí môžete podľa chuti posypať parmezánom.
Komentáre
admin
Ahojte, som admin Fit žena, surfujem pre Vás internetom a prinášam tie najzaujímavejšie témy a články z oblasti zdravia a fitness štýlu. Niekedy vytvorím aj niečo z vlastnej hlavy a skúseností, pretože aj ja som jednou z Vás, snažím sa žiť zdravo a byť fit, s pozitívnym pohľadom na život. OBĽÚBENÝ CITÁT: "Fitness nie je o tom, byť lepší ako ostatní...ale byť lepší od toho, aký si bol včera..."
