Cukinové placky
Pochutnajte si na zaujímavej, zdravej kombinácii surovín.
Suroviny:
1 konzerva čiernej fazule
2 vaječné bielky
1 strúčik cesnaku
1 lyžička mletej rasce
1 cuketa
hrsť rukoly
1/3 šálky celozrnnej múky
2 lyžičky olivového oleja
soľ podľa chuti
Postup:
Cukinu nastrúhame na slížiky a rukolu nasekáme na menšie kúsky. V miske roztlačíme fazuľu, pridáme bielka, pretlačený cesnak, rascu, múku, soľ, cukinu, rukolu a múku, a dobre všetko premiešame. Rozohrejeme panvicu a na olivovom oleji opekáme 4 malé placky (alebo 2, podľa toho, aké veľké placky si želáte). Môžete podávať napríklad s bylinkovým dresingom z nízkotučného jogurtu.
Komentáre
admin
Ahojte, som admin Fit žena, surfujem pre Vás internetom a prinášam tie najzaujímavejšie témy a články z oblasti zdravia a fitness štýlu. Niekedy vytvorím aj niečo z vlastnej hlavy a skúseností, pretože aj ja som jednou z Vás, snažím sa žiť zdravo a byť fit, s pozitívnym pohľadom na život. OBĽÚBENÝ CITÁT: "Fitness nie je o tom, byť lepší ako ostatní...ale byť lepší od toho, aký si bol včera..."
