PALEO: čo jesť a čo nie

Ak vás zaujala Paleo diéta, ale nie ste si stále istý čo jesť a čo nie, prinášame vám krátke zhrnutie:

ČO ÁNO

Mäso: kuracie, kačacie, morčacie, zajačie, jahňacie, steak, slanina, bizónie, husacie, bravčové

Ryby a morské plody: losos, krevety, mušle, homár, ustrice

Vajíčka: kačacie, husacie, kuracie, ikry, kaviár

Zelenina: artičoky, špargla, avokádo, brokolica, mrkva, ružičkový kel, zeler, cibuľa, paprika, špenát, cukina, kapusta

Oleje a tuky: avokádový olej, kokosový olej, makadamiový olej, olivový olej, pravé maslo

Oriešky: mandle, kešu, píniové, pekanové, lieskové, makadamiové, vlašské, tekvicové a slnečnicové semiačka

Ovocie: jabĺčko, čučoriedky, černice, jahody, maliny, hrozno, slivky, broskyne, figy, pomaranč, ananás, banán, melón

ČO NIE:

Mliečne výrobky: syry, cottage, mlieko, smotana, sušené mlieko, jogurt, puding, tavený syr, mrazený jogurt, zmrzlina

Nápoje: sýtené nápoje, džúsy, energetické nápoje, alkohol (povolené červené víno, tequila, gin, rum)

Strukoviny: fazuľa, šošovica, hrášok, cícer, arašidy, miso, tofu

Zrná: cereálie, chlieb, krekry, vločky, kukurica, pšeničné produkty

Mäso: akékoľvek spracované

Sladkosti: cukor, sladidlá, cukríky

Zelenina: zemiaky, tekvica, repa

Poznámka: snaž sa vyhýbať akýmkoľvek spracovaným surovinám a soliť len na minimum

Vymeň toto za toto: